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Almacén de calidad alimentaria en Panamá para un almacenamiento seguro y conforme a la AUPSA

Nuestro almacén alimentario de Panamá ofrece almacenamiento de alimentos secos, refrigerados y envasados conforme a la AUPSA, con trazabilidad completa y controles de la cadena de frío. Situado a pocos minutos del Canal de Panamá, el aeropuerto de Tocumen y la Zona Libre de Colón, abastece a LATAM y el Caribe desde un centro regional.

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¿Por qué elegir Interwf para el almacenamiento alimentario en Panamá?

Nuestro almacén alimentario en Panamá está diseñado para el almacenamiento controlado de productos alimentarios sensibles, incluyendo zonas de temperatura regulada, separación de alérgenos y trazabilidad completa de lotes. Las operaciones siguen las normas de inspección de la AUPSA y los controles sanitarios de importación que se aplican en los puertos de entrada panameños.

  • Infraestructura y procedimientos normalizados de trabajo acordes con la AUPSA
  • Programas integrados de control de plagas y saneamiento
  • Control de temperatura y humedad en tiempo real
  • Zonas limpias específicas para alérgenos
  • Rotación de inventario FIFO y FEFO
  • Trazabilidad a nivel de lote con registros de auditoría

Estas prácticas se ajustan a los requisitos de los almacenes de calidad alimentaria de Panamá y a las expectativas de la GFSI que los compradores de LATAM buscan en un socio regional.

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Soluciones certificadas de almacenamiento alimentario para productos perecederos y envasados

Panamá se encuentra en el centro de la logística alimentaria entre Asia, Norteamérica, Sudamérica y el Caribe. Interworld Freight ofrece almacenamiento certificado para productos envasados y perecederos desde una única instalación en Panamá situada cerca del Puerto de Balboa, la Terminal Internacional de Manzanillo (MIT), Cristóbal, CCT y el Aeropuerto Internacional de Tocumen. Nuestro almacén para productos alimentarios cumple las normas AUPSA y GFSI tanto para almacenamiento en seco como refrigerado y presta apoyo a importadores, exportadores y marcas CPG que reexportan a través de la Zona Libre de Colón en régimen de franquicia arancelaria, lo que convierte a Interwf en uno de los proveedores de almacenes para productos alimentarios más fiables que operan en Panamá.

LLÁMANOS
Contenedor de alimentos Bahamas 2

¿Qué tipos de productos alimentarios manipulamos?

Gestionamos una amplia gama de categorías de alimentos, con una manipulación adaptada a cada una de ellas:

  • Alimentos secos envasados (productos estables, aperitivos, granos, cereales, café)
  • Bebidas (embotelladas, en caja o enlatadas)
  • Productos congelados y refrigerados (servicios de almacenamiento en frío)
  • Especias, materias primas y alimentos a granel
  • Productos alimenticios no perecederos de marcas CPG que distribuyen en LATAM
  • Alimentos especiales y étnicos para reexportación regional a través de ZLC

Las instalaciones de Panamá están optimizadas para la carga sensible a la temperatura y el inventario de alimentos paletizados a gran escala, con carriles de cross-docking que conectan las puertas de embarque marítimas y aéreas sin romper la cadena de frío.

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Interworld Aerospace 5

Nuestras certificaciones y normas de seguridad alimentaria

Interworld Freight mantiene estrictos protocolos alineados con los más altos marcos de certificación de almacenes de grado alimenticio reconocidos en Panamá y la región.

  • Instalacionesalineadas con AUPSA con cumplimiento documentado para el almacenamiento y reexportación de alimentos.
  • Cumplimiento de las normas operativas GFSI, SQF y HACCP
  • Ejecución diaria de procesos conformes a las GMP
  • Personal in situ formado en procedimientos de seguridad alimentaria y documentación de trazabilidad

Coordinación con la DGA para el despacho de aduanas, el almacenamiento en depósito aduanero y la reexportación ZLC de la carga alimentaria

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Logística alimentaria con sede en Panamá y alcance regional

Situado a pocos minutos del Canal de Panamá, de los puertos del Pacífico y del Atlántico y del Aeropuerto Internacional de Tocumen, nuestro almacén de productos alimentarios en Panamá conecta con los flujos de carga marítima, aérea y terrestre de todo el continente americano.

  • Integración total con transporte marítimo, aéreo, cumplimiento y distribución
  • Disponibilidad de almacenamiento refrigerado, congelado y seco bajo un mismo techo
  • Apoyo a importadores, exportadores y proveedores de alimentos B2B que prestan servicios a Centroamérica, el Caribe y la región andina
  • Operaciones racionalizadas para la distribución regional y transfronteriza desde un único centro en Panamá
  • Reexportación a través de la Zona Libre de Colón para la distribución en LATAM con franquicia aduanera.
Con capacidades de almacenamiento que cumplen los requisitos de calidad alimentaria, ofrecemos logística alimentaria a Panamá y a toda la región.
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Ventajas de asociarse con nuestro equipo de cumplimiento de Panamá

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Reducción de los costes operativos mediante la externalización del almacenamiento y la distribución a un centro regional.
Activo 3Luis Yepes
Mayor eficacia y plazos de entrega más rápidos en LATAM y el Caribe
Activo 7Luis Yepes
Experiencia en logística internacional y despacho de aduanas de la DGA para garantizar un envío global sin problemas.

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Preguntas frecuentes

En Panamá, la certificación de calidad alimentaria significa que una instalación cumple las normas de seguridad y saneamiento necesarias para almacenar bienes consumibles, incluidos programas documentados de saneamiento, control de temperatura, gestión de plagas, separación de alérgenos y trazabilidad. El marco de referencia es AUPSA (Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos), que hace cumplir los controles sanitarios de importación, además de normas internacionales como GFSI, SQF y HACCP que los compradores de LATAM esperan de un almacén regional de grado alimentario en Panamá.

Operamos en zonas de temperatura ambiente, refrigeradas y congeladas dentro de los rangos requeridos para alimentos envasados y perecederos. Las cámaras frigoríficas mantienen lácteos, productos frescos y perecederos envasados a temperaturas frías controladas, mientras que las zonas bajo cero sirven marisco, carne, helados y platos preparados congelados. Todas las zonas están vigiladas 24 horas al día, 7 días a la semana, con alertas automáticas y alimentación de reserva, y el registro de datos se mantiene listo para las inspecciones de la AUPSA.

Sí. Nuestro almacén alimentario de Panamá incluye zonas limpias designadas y protocolos de separación de alérgenos, de modo que los productos que contienen alérgenos comunes (frutos secos, gluten, soja, lácteos, huevos, marisco) se almacenan aparte y se manipulan con equipos específicos cuando es necesario. Los programas de limpieza, la formación del personal y los procedimientos normalizados de trabajo están diseñados para minimizar la contaminación cruzada, de acuerdo con las expectativas de la GFSI y los requisitos sanitarios de la AUPSA.

Sí. Nuestras operaciones siguen las normas sanitarias de importación de la AUPSA y los procedimientos aduaneros de la DGA, con la documentación, el registro y la disposición de inspección necesarios para despachar la carga de alimentos en los puertos de entrada panameños. Para las mercancías destinadas a la reexportación regional, también operamos dentro de la Zona Libre de Colón, donde los productos alimenticios pueden ser almacenados, reempaquetados y reexportados a través de LATAM y el Caribe sin entrar en el comercio panameño.

Mantenemos programas de saneamiento documentados, programas de control de plagas de terceros y auditorías internas y externas periódicas. El control de plagas está integrado en el plan de higiene del establecimiento, incluye estaciones de vigilancia en todo el perímetro y las zonas de alimentos, y se recoge en registros de auditoría que los inspectores de AUPSA y su equipo de control de calidad pueden revisar en cualquier momento.

Sí. Apoyamos los productos orgánicos, kosher, halal y otros alimentos especiales con trazabilidad a nivel de SKU, almacenamiento segregado cuando sea necesario y documentación adecuada para AUPSA y los organismos de certificación. Nuestro almacén de alimentos de Panamá está preparado para el reenvasado y reetiquetado de SKU especializadas destinadas a minoristas de LATAM y el Caribe a través de la Zona Libre de Colón.