¿Pueden consolidar pedidos de varios proveedores en un contenedor?
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Sí. Cada proveedor entrega en nuestro hub de Miami, mantenemos separadas las líneas seca y refrigerada, montamos los pallets mixtos y embarcamos un contenedor con un único conocimiento de embarque, así la tienda recibe un envío en vez de seis.
¿Gestionan líneas secas y refrigeradas a la vez?
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Sí. El producto ambiente, refrigerado y congelado viaja en el equipo adecuado y se mantiene separado en el almacén, con la cadena de frío intacta desde la recogida hasta el centro de distribución.
¿Entregan dentro de la ventana de cita del centro de distribución?
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Sí. Reservamos la cita de entrega y planificamos el tramo terrestre en torno a ella, para que el camión llegue dentro de la ventana y la carga no se rechace en el muelle.
¿Cómo se cotiza un contenedor de alimentación mixto?
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Por contenedor, no por proveedor: paga una tarifa marítima más la consolidación, el almacenaje y los tramos terrestres. Envíe la mezcla de pallets y el destino y confirmamos la tarifa en un día laborable.
¿Qué documentos necesita una importación de alimentación?
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Conocimiento de embarque, factura comercial y lista de empaque por proveedor, consolidados en una sola entrada, más el prior notice de la FDA para alimento que entra en Estados Unidos y el certificado sanitario o fitosanitario que pida el destino.
¿Qué revisa un supermercado cuando el importador entrega directo desde el aeropuerto?
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Tres cosas, en este orden: que la entrada de alimentación esté despachada y liberada por la FDA, que el registro de cadena de frío no tenga hueco entre el avión y el camión, y que el pallet llegue listo para tienda con las etiquetas correctas y con cita reservada. Si falla una de las tres, la entrega se rechaza en el muelle.
¿Gestionan pescado fresco y marisco para supermercados?
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Sí, congelado y refrigerado, con el prior notice a la FDA presentado antes de la llegada y la temperatura registrada desde origen. El pescado es la línea donde más se retienen entradas, así que los papeles entran temprano y no al llegar.
¿Con cuánta antelación debe reservar un supermercado una consolidación?
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Dé el día de corte a sus proveedores, no a nosotros. Cerramos contenedores un día fijo cada semana, así que una orden de compra puesta con tiempo para que los proveedores entreguen en nuestra posición de Miami antes de ese corte alcanza la salida; lo que llegue después pasa a la siguiente.
¿Pueden armar pallets listos para tienda con nuestras etiquetas?
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Sí. Los pallets se arman según su planograma con sus etiquetas y sus tags de pallet, así el equipo de recepción del centro de distribución no tiene que rehacer la carga antes de mandarla al lineal.